È iniziata ufficialmente questa mattina, con l’apertura degli stand merceologici tra piazzale Ferri e piazza Gabriotti, la Fiera di San Bartolomeo di Città di Castello. Circa trenta ambulanti animeranno l’area fino a domenica 24 agosto con un’offerta che spazia da abbigliamento e casalinghi a prodotti alimentari e accessori. Da domani, sabato 23, prenderà il via anche la Mostra Zootecnica nel Parco comunale Alexander Langer, cuore della manifestazione, dove per due giorni il rapporto tra uomo e animale sarà protagonista attraverso esibizioni, dimostrazioni, laboratori didattici e antichi mestieri.
Un programma fitto e variegato, che coinvolge numerose realtà locali e corpi specializzati, a partire dai reparti cinofili dei Carabinieri del Parco Nazionale Foreste Casentinesi, della Polizia di Stato e dei Vigili del Fuoco, che daranno dimostrazione delle tecniche utilizzate nelle operazioni di salvataggio, nella ricerca di persone e nella prevenzione dei reati. In parallelo, la Polizia Scientifica proporrà momenti divulgativi sul proprio lavoro con esercitazioni e spiegazioni rivolte a un pubblico di ogni età.
Spazio anche all’educazione ambientale e al benessere animale, con la presenza dei Carabinieri per la Biodiversità (da Assisi e Pieve Santo Stefano) e dei servizi veterinari della Usl Umbria 1. Saranno loro a condurre laboratori e attività per avvicinare adulti e bambini alla tutela delle risorse naturali e al rispetto per le specie animali.
Tra gli appuntamenti più attesi figura la partecipazione di Corrado Spaccino, uno degli ultimi mulai attivi in Umbria. Spaccino, impegnato quotidianamente sul Monte Peglia nel trasporto di legna con gli animali da soma, offrirà al pubblico dimostrazioni del suo lavoro sabato alle 18.30 e domenica alle 12.00 e 18.00 nell’anfiteatro del parco.
Nei due giorni sarà inoltre possibile avvicinarsi ad animali come cavalli, muli, asini, rapaci, api, tacchini, anatre e lumache, grazie alle attività curate da allevatori, centri ippici e associazioni. I più piccoli potranno cimentarsi nei tiri al bersaglio con la balestra sotto la guida della Compagnia Balestrieri di Città di Castello, oppure partecipare a laboratori e spettacoli con gli animali promossi dalla Fattoria di Dora. In piazza Fanti saranno allestiti giochi per bambini.
Il programma di sabato prevede anche quattro dimostrazioni di falconeria a cura dei Falconieri della Fortezza (ore 9.30, 11.00, 16.00 e 17.00), il battesimo del pony a cura del centro Freedom (dalle 10.30 alle 12.00 e dalle 15.30 alle 19.00), un laboratorio sulle tradizioni popolari con la cooperativa Il Poliedro (15.30–18.00) e lo spettacolo di monta in alta scuola spagnola di Matteo Valcelli e del centro ippico Userna alle 17.30.
Domenica 24 agosto la giornata si aprirà con le esibizioni di falconeria (ore 9.30, 10.30 e 16.00) e con la cerimonia ufficiale di inaugurazione alla presenza delle autorità civili, militari e religiose (ore 10.00), accompagnata da una degustazione offerta dalla Pro Loco di Piosina. Previsti anche il battesimo del pony con Caldese Horse Academy (ore 10.30–12.00), nuovi appuntamenti con il laboratorio del Poliedro e la replica dello spettacolo di monta (ore 11.00 e 17.00).
Anche la ristorazione sarà affidata a una realtà locale: per entrambe le giornate la Società Rionale Madonna del Latte proporrà piatti tipici della cucina tradizionale tifernate.
