Anche quest’anno il servizio Veterinario di Igiene di Alimenti di origine animale della Usl Umbria 1 sarà a disposizione dei cittadini per consentire la macellazione a domicilio dei suini per uso familiare, rispettando una millenaria tradizione dei nostri territori. La campagna di macellazione, in accordo con la Regione Umbria, avrà inizio il 1 dicembre 2015 e terminerà il 31 gennaio 2016. Dopo questa data non sarà più possibile autorizzare la macellazione. Per qualunque informazione i si può rivolgere all’ambulatorio veterinario al Canile tifernate di Lerchi in località Mezzavia, aperto per la macellazione dal lunedì al venerdì con orario 8.30-10. Altro riferimento è il mattatoio comunale di Umbertide, aperto allo stesso scopo il lunedì, mercoledì e venerdì con orario 8.30-10.
