Prima edizione della "Cena dell'amicizia" dedicata alla terza età

La prima edizione de "La Cena dell'Amicizia", dedicata alla terza età degli abitanti di Pistrino, ha centrato l'obiettivo che si era prefissato, l'aggregazione del maggior numero di quanti hanno superato i sessant'anni. La cena, organizzata con grande professionalità dal Piffa, al secolo Primo Mariotti, hobbista cuoco, ha visto la presenza di oltre cento commensali. Il Piffa,ha cucinato nella moderna e attrezzata cucina che, il comune di Citerna ha realizzato nel pressi del bocciodromo, una struttura che potrà essere utilizzata dalle associazioni di pistrino per le loro riunioni conviviali. Il Piffa ha preparato in menù di tutto rispetto, antipasto con prosciutto,melone, affettati e formaggio toscanello, a seguire le penna alla amatriciana con un sugo particolare da far leccare i baffi, poi arista di maiale in salsa rosa e insalata. La cena si è chiusa con i dolci tradizionali dal sapore di una volta, preparati dalle donne di Pistrino, crostate e torcoli sposati al tipico vinsanto. Al termine della prima edizione de "la cena dell'Amicizia" gli amici della terza età, hanno apprezzato il menù del Piffa, oltre ai complimenti Primo Mariotti ha ricevuto tante richieste per andare a cucinare a casa degli amici della terza età in occasioni particolari. Vista la sua passione per la cucina si è detto disponibile.