Prestigioso premio per gli alunni dell’ Istituto Alberghiero tifernate che hanno ottenuto un secondo posto al Concorso Tavole Imbandite
Si è tenuta a Forlimpopoli sabato 18 novembre, la XX edizione del Concorso Tavole Imbandite. Ha ospitato la competizione l’Istituto Alberghiero “Artusi” accogliendo tra i partecipanti glia alunni dell’Istituto Alberghiero Cavallotti, che hanno ottenuto un prestigioso secondo posto grazie alla professionalità ed originalità delle alunne di sala vendita Adelina Argatu e Rachele Ricci, accompagnate dal vicepreside Giovanni Granci e dal professor Diego Celestini. La manifestazione ha così coronato la lunga preparazione dell’evento che ha visto scendere in lizza le più prestigiose scuole alberghiere di tutta Italia. La maestria degli insegnanti di sala, cucina e ricevimento unita alla bravura dei ragazzi dell’Istituto tifernate, ormai consolidata realtà della nostra regione, hanno dato vita ad un rapporto di collaborazione tra l’Istituto Professionale e la scuola media di Trestina che ospiterà una delegazione di insegnanti e studenti provenienti dal Regno Unito, Francia, Polonia, Slovacchia e Lituania che parteciperanno a dei laboratori pratici sulle ricette della nostra tradizione e di quella dei paesi da cui provengono, nell’ambito del progetto Erasmus + “Breaking Barriers”.
Importante, inoltre, risulta la sempre più stretta collaborazione tra l’istituto tifernate e l’azienda di trasporto Bus-Italia, che permetterà una fruizione sempre più razionale dei mezzi di trasporto funzionale ai bisogni degli allievi dell’Istituto Patrizi-Baldelli Cavallotti.
